Buka Puasa Dengan Sup Krim Jamur Hangat Dan Lezat
KAYUAGUNG RADIO - Berbuka puasa dengan masakan yang hangat dan sederhana sebagai pembuka tentu bisa meningkatkan selera makan Anda. Salah satu contohnya adalah sup jamur ini. Selain mudah dan cepat dibuat, sup jamur cocok untuk dimakan sebagai pembukaan saat buka puasa.
Sup krim jamur bisa jadi salah satu menu buka puasa di rumah. Jika ingin membuat sup jamur di rumah, Anda bisa memakai resep yang diberikan oleh Food.com (16/07) berikut ini.
Bahan:
- 2 kaleng (7 ons) jamur, cincang dan tiriskan
- 2 gelas air
- 2 sendok makan mentega
- 1 bawang bombay kecil, cincang
- 1/4 cangkir tepung
- 1 sendok teh garam
- 12 ons susu didihkan hingga beruap
Cara membuatnya:
1. Tiriskan jamur ke dalam kelas ukur, kemudian tambahkan dua gelas air.
2. Lelehkan mentega dalam panci besar, gunakan api sedang. Tambahkan bawang merah dan masak sampai layu.
3. Campurkan tepung dan garam, aduk hingga merata.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam jamur dan susu secara perlahan agar tak ada benjolan di bagian atas. Aduk hingga merata dan panas.
5. Tambahkan lagi jamur dan masak sampai campuran matang dan mendidih. Sup krim jamur pun siap disajikan.
Sup krim jamur di atas mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu 10 menit saja. Selamat mencoba!
Sumber : merdeka.com
