Nikmatnya Berbuka Dengan Salad Tempe

KAYUAGUNG RADIO - Bosan makan tempe biasa? Anda bisa mengolah tempe dan memadu padankan dengan bahan lainnya. Tempe juga bisa dibuat untuk salad yang menyehatkan lho! Salah satunya adalah hidangan Salad Tempe ini. Cara membuatnya cukup mudah, seperti dilansir oleh Shine! (10/07).


 
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 sampai 8 ons tempe polos, hancurkan
- 1/4 bawang merah, potong dadu
- 2 daun bawang, potong dadu
- 3 batang seledri, potong dadu
- 1 cangkir mayonaise
- 1 sendok makan mustard cokelat pedas
- garam dan merica

Cara membuat:
1. Hancurkan tempe, kemudian campurkan dengan bawang merah, daun bawang, seledri, mayo, dan mustard cokelat.
2. Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya. Salad tempe pun siap disajikan.
3. Sajikan dingin bersama salad, atau dipanggang dan dinikmati bersama sandwich.

Mudah bukan membuatnya? Selain cocok dijadikan pendamping makanan saat berbuka, salad tempe juga mengandung banyak nutrisi.



Sumber : merdeka.com