728x90 AdSpace

Latest News
Minggu, 28 Juni 2015

Menu Sahur Sehat: Sup Tahu Bakso Pelangi

KAYUAGUNG RADIO - Mau menyajikan menu sahur sehat tapi tetap enak? Makan yang berkuah dan hangat sepertinya cocok untuk sahur. Yuk coba resep sup tahu ini.!!

Bahan-bahan:
  • 2 blok tahu putih, potong dadu
  • 10 buah bakso, potong-potong
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 1 buah brokoli, potong-potong
  • 1 ikat jamur, potong-potong
  • 2 batang seledri, potong jadi 2 bagian
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 siung bawang putih
  • penyedap rasa secukupnya (optional)
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Cara membuat:
  • Rendam tahu dengan bumbu bawang putih dan garam selama 15 menit. Goreng setengah matang, sisihkan. Cincang bawang putih dan tumis dengan daun bawang.
  • Rebus air dan masukkan tahu dan bakso. Masukkan tumisan bumbu dan tambahkan garam, penyedap rasa serta merica. Tes rasa.
  • Terakhir Masukkan wortel dan brokoli dan masak hingga mendidih.

Siap sajikan dengan bawang goreng, telur dadar dan sambal. Sup tahu bakso pelangi sudah jadi.
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Menu Sahur Sehat: Sup Tahu Bakso Pelangi Rating: 5 Reviewed By: Ardiansyah Azka