728x90 AdSpace

Latest News
Jumat, 20 November 2015

Nasi Tomat Cumi

Kayuagung - Untuk mempersingkat waktu masak, gunakan rice cooker dengan langkah yang sama.

Bahan:
Nasi kukus:

  • 500 ml kaldu ayam
  • 500 g beras
  • 170 g tomato paste
  • 100 g bawang bombay, cincang kasar
  • 5 tangkai daun seledri, cincang kasar
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 butir bawang merah, cincang kasar
  • 3 lembar bay leaf
  • 2 batang bawang daun, potong 1 cm
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica putih bubuk
Isi:
  • 400 g cumi-cumi, buang kulit, iris bulat tipis
  • 100 g paprika merah, potong 1x1 cm
  • 5 buah bakso ikan, iris tipis
  • 1 sdm mentega tawar
Pelengkap:
  • Telur mata sapi
Cara Membuat:
  1. Nasi kukus: Aduk rata semua bahan. Masak di atas api kecil hingga ¼ matang.
  2. Masukkan bahan isi, aduk rata. Masak hingga setengah matang dan air menyusut. Angkat.
  3. Kukus dalam dandang panas hingga nasi matang. Angkat.
  4. Sajikan hangat disertai pelengkap
Sumber : Google.com
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Nasi Tomat Cumi Rating: 5 Reviewed By: Kayuagung Radio