728x90 AdSpace

Latest News
Rabu, 10 Agustus 2016

Resep Tumis Brokoli dan kembang Kol yang maknyuss


Kayuagung - OBMM perlu kita ketahui ternyata brokoli dan kembang kol itu banyak mengandung vitamin dan serat di dalammnya serta juga mengandung folat yang sangat tinggi,oleh karena itu sayuran tersebut sangat baik dan bagus di konsumsi oleh ibu hamil dan menyusui serta bagus juga untuk melancarkan peredaran darah dan membuat kulit menjadi lebih kenyal.

Terkadang sebagian ibu ibu merasa bosan untuk membuat menu brokoli dan kembang kol ini, yang hanya dimasukan dalam campuran sop saja.Nah mulai sekarang sepertinya OBMM bisa mencoba menu baru dari si brokoli dan saudaranya si kembang kol ini yaitu dengan cara di tumis.Selain memasaknya tidak memerlukan waktu yang lama rasanya pun pasti sangat enak dan gurih.Yuuuk di coba resepnya berikut in:

 Bahan yang diperlukan:
  • 1 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
  • 1 bungkul kembang kol (potong sesuai selera)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya) 
  • 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
  • 7 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  • 5 buah cabai rawit (iris serong)
  • Lada bubuk (secukupnya) 
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
  • Minyak (secukupnya)

Cara membuat:
  1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bawang bombay serta cabai rawit lalu tumis hingga layu.
  2. Masukkan sedikit garam dan gula. 
  3. Masukkan brokoli dan kembang kol yang telah dipotong serta di cuci bersih. 
  4. Aduk-aduk dan pastikan bahwa bumbu telah tercampur rata. 
  5. Agar rasa tumis brokoli dan kembang makin sedap, jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam bubuk, gula dan lada bubuk secukupnya.
  6. Tambahkan sedikit air dan masak hingga brokoli serta kembang matang juga empuk. 
  7. Segera angkat tumis brokoli dan kembang kol ketika matang lalu sajikan.
Selamat mencoba ya OBMM...
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Resep Tumis Brokoli dan kembang Kol yang maknyuss Rating: 5 Reviewed By: Kayuagung Radio