728x90 AdSpace

Latest News
Kamis, 22 September 2016

Sayur Daun Singkong Masak Teri

Kayuagung - OBMM Sayur yang satu ini layak masuk ke dalam deretan menu harian. Rasanya sungguh menggugah selera. Selamat membuat daun singkong masak teri.

Bahan:
3 ikat daun singkong, direbus, diiris kasar
75 gram teri jengki asin, diseduh, digoreng
1 lembar daun salam
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 butir cabai rawit merah, dimemarkan
250 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Daun Singkong Masak Teri:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu.
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Sajikan dengan teri goreng
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Sayur Daun Singkong Masak Teri Rating: 5 Reviewed By: Kayuagung Radio