728x90 AdSpace

Latest News
Selasa, 26 Desember 2017

Cara Praktis Membuat Sayur Lodeh Terong dan Tempe

Kayuagung -  Ingin membuat lodeh terong dan tempe dengan cara yang mudah serta praktis. Sebaiknya kamu mencoba cara berikut. Seperti dikutip vemale.com, inilah cara membuatnya:

Bahan:
  • 2 buah terong, potong sesuai selera
  • 1 balok tempe ukuran kecil, potong balok
  • 100 ml santan
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Kunyit secukupnya
  • Laos
  • 5 biji cabe rawit
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
Cara Membuat:
  • Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum lalu sisihkan.
  • Rebus air, masukkan terong dan tempe tunggu hingga masak.
  • Masukkan bumbu, diamkan sejenak biarkan bumbu merasuk di terong dan tempe.
  • Tambahkan santan, garam dan gula. Aduk terus untuk menghindari santan pecah.
  • Cek rasa, jika sudah pas tunggu hingga mendidih. Angkat lalu sajikan.
  • Lodeh Terong dan Tempe siap disajikan.


  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Cara Praktis Membuat Sayur Lodeh Terong dan Tempe Rating: 5 Reviewed By: Kayuagung Radio