Kunyah Permen Karet Percepat Otak Berpikir
KAYUAGUNG RADIO - Menurut studi baru yang dilaporkan dalam jurnal Brain and Cognition,
waktu reaksi otak tercatat sampai 10 persen lebih cepat saat mengunyah
permen karet, dan sebanyak 8 daerah otak yang berbeda ikut terpengaruh.
Secara teori, mengunyah mampu meningkatkan gairah dan membantu perbaikan
sementara aliran darah ke otak.
Penelitian ini melakukan tes pada
sejumlah partisipan yang mengunyah permen karet dan tidak. Permen karet
yang digunakan adalah permen karet tanpa rasa untuk menghindari
gangguan. Lalu, otak partisipan juga discan dengan functional Magnetic Resonance Imaging untuk melihat daerah otak mana yang aktif.
Hasil
penelitian menunjukkan bahwa kewaspadaan dan waktu reaksi otak tercatat
meningkat saat mengunyah permen karet. Pria dan wanita yang tidak
mengunyah permen karet menghabiskan waktu selama 545 milidetik untuk
bereaksi, dibandingkan dengan 493 milidetik pada partisipan yang
mengunyah.
Hasil scan juga menunjukkan bahwa daerah otak yang
paling aktif selama mengunyah adalah daerah otak yang mengatur fungsi
gerakan dan perhatian .
“Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa
mengunyah memengaruhi peningkatan level gairah dan kewaspadaan,
disamping efek pada kontrol motor. Dan sebagai akibatnya, efek ini bisa
mengarah pada peningkatan kinerja kognitif,” kata peneliti dari National Institute of Radiological Sciences, Jepang.
Dalam
satu percobaan kecil, mengunyah permen karet selama 20 menit
menyebabkan peningkatan denyut jantung dan bisa mendorong lebih banyak
oksigen dan nutrisi ke otak. Selain itu, mengunyah juga mendorong
peningkatan produksi insulin, yang merangsang area otak yang mengatur
fungsi memori dan kewaspadaan.
Sumber: DuniaFitnes.com