Resep Tahu Kecap Cabe Hijau
10 bh tahu, potong dadu
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai, iris tipis
3 bh cabe hijau, iris tipis
2 lbr daun salam
75 ml kecap manis
50 ml air
Lada, secukupnya
Gula, secukupnya
Garam, secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, lalu masukkan tahu. Goreng hingga kekuningan dan matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan cabe hijau dan daun salam. Masak hingga layu dan harum.
3. Tambahkan kecap manis, lada, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Beri sedikit air, dan masak hingga matang dan menyerap. Angkat dan sajikan.
Sumber : female.com
