728x90 AdSpace

Latest News
Kamis, 01 Februari 2018

Cara Membuat Tumis Cumi Tahu Pedas

Kayuagung - Senang makan cumi bisa menjadikan cumi sebagai olahan berikut, cumi tahu pedas yang bakalan membuat selera makan jadi bertambah. Seperti dikutip Vemale.com, inilah cara membuatnya:

Bahan
  • 250 gram cumi segar (buang tinta, cuci bersih, potong sesuai selera)
  • 1 kotak tahu (potong dadu, goreng setengah matang)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  • 7 buah cabai rawit (iris tipis)
  • 1 buah tomat kecil (belah empat)

Bumbu Halus
  1. 4 siung bawang putih
  2. 5 siung bawang merah
  3. garam (secukupnya)
  4. Gula (secukupnya)
  5. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  6. Kecap manis (secukupnya, jika suka)

Cara Membuat
  • Tumis bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan cabai rawit kemudian cumi dan tahu. Aduk rata. 
  • Masukkan bumbu halus ke dalam masakan, tambahkan sedikit air, masak semua bahan hingga matang dan air cukup asat.
  • Tambahkan tomat dan sedikit kecap ke dalam masakan, aduk rata dan masak hingga semua bahan matang sempurna juga mendidih. 
  • Koreksi rasa, angkat jika masakan sudah dirasa pas serta enak. 
  • Sajikan tumis cumi tahu selagi masih hangat bersama nasi putih hangat dan kerupuk serta sambal.
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Cara Membuat Tumis Cumi Tahu Pedas Rating: 5 Reviewed By: Kayuagung Radio