Resep Kwetiaw Goreng Lenjer Yang Nikmat dan Lezat
KAYUAGUNG RADIO - Bahan-Bahan :
3 potong Pempek
lenjer, potong tipis, bulat
50 gram Udang
40 gram Dada ayam
fillet
1 butir Telur
30 gram Daun
kucai
50 gram Tauge
jepang
50 mililiter
Minyak sayur
20 mililiter Air
2 sdm Kecap Manis
ABC
2 sdm Minyak
bawang putih/ garlic oil
Cara Membuat
1. Potong
lenjer bulat-bulat
2. Bersihkan
udang dan ayam
3. Bersihkan
tauge dan potong memanjang daun kucai
4. Panaskan
wajan, tuangkan minyak
5. Tumis
lenjer hingga berwarna kecoklatan,
6. Kemudian
masukkan udang beserta ayam dan telur, aduk merata
7. Masukkan
daun kucai, tauge, kecap manis dan bawang putih
8. Aduk
sebentar kemugian matikan api
9. Tempatkan
pada piring, lalu hidangkan selagi hangat
10. Hidangkan
bersama sambal abc
Sumber :.kangzusi.com
