728x90 AdSpace

Latest News
Kamis, 18 Januari 2018

Cara Membuat Sate Tempe Kecap Pedas

Kayuagung - Ingin sesuatu hal yang beda dari olahan tempe, kamu bisa menjadikannya sate dengan kecap pedas. Seperti dikutip vemale.com, Inilah cara membuatnya:

Bahan-bahan:
1 kotak tempe, potong dadu

Bumbu kasar:
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
5 buah cabai rawit
gula dan garam secukupnya

Bumbu oles:
2 sdm kecap manis
1 sdm margarin, lelehkan

Cara membuat:
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kasar dan tumis hingga harum dan bumbu matang.
Masukkan tempe, tuang sedikit air dan masak bersama bumbu hingga air habis dan bumbu meresap.
Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate dan oles dengan bumbu kecap. Panggang hingga agak kering dan sajikan.
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Cara Membuat Sate Tempe Kecap Pedas Rating: 5 Reviewed By: Kayuagung Radio